みどりのやさい

梅の木畑に行ったときに産直で買うとき以外はなかなか手が出せない葉物野菜。今月買ってきた小松菜は厚揚げと煮びたしに。あー煮びたしっておいしい。やっぱりできたてがおいしいですね。お弁当に持ってきたんですが、できたての「おっ!」という感じにはならなかったです。そして葉物野菜に手が出ないけれど、緑の野菜が食べたいときによく買うのがニラ。最近ニラ玉が好きでお弁当によく登場しているのですが、今日のニラ玉はいちばんおいしくできました!