これこれぇ

昨日、酒粕なべのリベンジですが…さっそく出ちゃいました！欲しかった味！ひゃっほー！
おとといは、酒粕の量に対してあわせ味噌も結構入れてしまって、酒粕の香がお味噌に惨敗する結果となったのですが、今回は、酒粕をお出汁でといて、そこに少しのお醤油。味を見ながら麦味噌を入れて味を調節しました。もう少し研究したいけれど、ベースはこれだ！と思いました。
あと100ｇ余ってる酒粕どしよかなー