ごまあぶら

産直で買った野菜たち。おいしい内に料理にしたり、保存がきくようにしてみたり。冷蔵庫にはおかずがどばっと増えた。で、一番おいしいなーと思ったのが、ただ塩ゆでしたのに、ごま油をたらして、すりごまをまぶしたシンプル料理！あらためて、ごま油のすごさを実感！つい煮たり焼いたりめんどくさいことをしたがるけれど、おいしいってこういうことだよなー。と改めて思いました。