2/4 神戸 この前イベントに来てくれたｗさん。高濱さんのえのじかんに行きたい！と言ってくれ、一緒に参加しました。 少し早めに待ち合わせて「杏杏」で中華粥をいただきました。体にやさしくとてもおいしかったです。開店前からお客さんが列を作っていたの…

1/29 傍房でお味噌づくり 当日の様子がレポートされてます ありがとんぼ農園さんに教えてもらう、お味噌作り。大豆。お塩。麹。酒粕。臼。すべてにこだわりを持っておいしいお味噌を作ってらっしゃりました。工程を説明してもらいながら、色んな話を聞いて、…