2011-04-23 おこげおいしい ひとりごと ○ 実家からの荷物の中に、たけのこが入っていた!旬っ! お父さんが田舎に帰った時に掘ってくれたんです。今年はあまり取れなかったのに、わけてくれてありがとうっ! さて、貴重なたけのこ。どうやって食べるか…と思ったときに、やはり、たけのこごはんだろう。と たけのこにコトコト薄味をつけて、うすあげをきざんで、ごはんをたきましたー。 おこげがまたおいしいのです。おにぎりにして持っていこー わたし結構ごはんつくってるでしょアピール日記ですが、おかずは作りませんでした。力つきた。