chokoke-ki

さむいし、また作るのいやになりそうだった今日だけど、作った。チョコレートケーキ。生クリームつかいーの。卵3つつかいーの。（泡立ての時白身をおもいっきり飛ばしちゃって、もう1個卵つかいました。。。）バターつかいーの。簡単なパウンドケーキしか作らないわたしにはなかなか豪華な材料で作る。ちょっと手間のかかるチョコレートケーキ。焼き上がってから、ブランデーをたっっぷり塗り、冷ましてラップを。食べごろはあさって頃かららしい。楽しみ。
今日は明日の朝昼のごはんの準備と、ケーキで余った生クリームで杏仁豆腐作って結構いろいろ達成感。